كبدة بالبصل والفلفل والطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. احلى كبده اسكندراني
- 0.5 كيلو كبدة مستورده
- بصلتين كبار
- طماطماية
- فلفلاية
- كمون
- ملح
- فلفل اسمر
- ليمونة
-
1
نغسل الكبده كويس م دمها وننقعها ف ماية لحد ما نقطع البصل حلقات ونحطه في الصينيه ونحط عليه الزيت ونولع عليه
-
2
اما البصل يحمر ننزل الكبده وتسيبيها تتشوح مع البصل وتقطع الطماطم والفلفل صغير خالص
-
3
نضيفهم للكبده ونعصر اللمونه كامله عليهم ونحط التوابل والملح ونهدي النار ونسيبهم يستو مع بعض وبالف هنا وشفا